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当前位置:888加盟网 > 品牌库 > 餐饮 > 火锅 > 老房老舍重庆传统火锅加盟 更新时间:2020-10-17 17:40:20

老房老舍重庆传统火锅

老房老舍重庆传统火锅总部

加盟区域:全国

主营产品:火锅

经营模式:直营、特许

新开门店:80家

所属行业:火锅

投资金额:20-50万

诚信等级:

品牌特色:

营销推广培训
总部培训
平台支持
运营支持
59人

关注该项目

386人

电话沟通过

80家

门店总数

老房老舍重庆传统火锅产品图片

老房老舍重庆传统火锅加盟介绍

老房老舍重庆传统火锅

据记载,宋人林洪游武夷山,在雪地里得一兔子,用薄批,酒酱、椒料活浸之,以风炉烧开汤后,各分以箸,令自夹入汤摆(涮)熟,啖(吃)之,乃随意各以汁供(各人随意沾食),从此就有了火锅吃法,直到明清,火锅兴盛起来。从规模、设备、场面来看,以清皇室的宫廷火锅为最气派。《清代档案史料丛编》有载:清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅,其盛况可谓中国火锅之最。1796年,清嘉庆皇帝登基时,曾摆“千叟宴”,所用火锅达1550个,其规模堪称登峰造极,令人惊叹!重庆火锅大约出现在清代道光年间,重庆的筵席上有了水锅。四川作家李颉人在其所著的《风土什志》中说,四川火锅发源于重庆;直到民国二十三年,重庆火锅逐渐高尚化了,从担头移到桌上,泥炉依然,将分格失盆换成了赤铜小锅,卤汁、蘸汁也改由食客自行配合,以求干净而适合人的口味。对于这美味,还有一种说法,说四川火锅起源于川南江城泸州,据说以前长江边上的船工跑船常宿于小米滩,停船即升火做饭驱寒,炊具仅一瓦罐,罐中盛汤,加入各种菜,又添以海椒、花椒祛湿,船工吃后,美不可言。这食欲便沿袭下来,传至重庆扎根,并渐丰富,成为川人特有的美食。后经饮食界的不断改进,色、香、味独具特色,因而重庆火锅(山城火锅)最负盛名。

老房老舍重庆传统火锅加盟 条件;

1、拥有独立民事责任行为的团队组织或个人.

2、认同老房老舍火锅品牌的经营理念和经营模式.

3、有一定的资金实力,资金取得合法,有良好的资金信用.

4、必须位于同类商圈以及当地销售业绩的高级商场的专卖店.

5、严格遵守公司的规章制度和国家的法定法规.

6、加盟商必须有能力拓展及管理下级加盟店的能力.

7、要保持良性竞争,同品牌门店之间禁止恶性竞争.

;老房老舍重庆传统火锅加盟 优势;

培训体系

请老房老舍的整体培训以人为本,以经营模式复制为基础,重点向加盟商复制老房老舍成熟的管理模式,让加盟商通过培训,快速熟练的掌握老房老舍的经营方法,在经营的过程中开源节流,创造经营利润

培训内容:《店长手册》、《前厅管理手册》、《核心技术手册》、《营建方案》

培训方式:理论培训/进店实景体验培训,教材会跟随餐饮业发展实时更新

理论培训:将实际经营方案整理成多套教材,理论性强、操作性强、复制性强、已于掌握、易于实施

体验培训:在实践过程中全程参与直营体系经营,在直营体系中角色扮演,直观、深入地了解店铺经营,为自主经营打下坚实牢固的基础

老房老舍重庆传统火锅加盟资讯

企业信息

老房老舍重庆传统火锅总部

公司地址:昆明

注册资金:15万美元

成立时间:2013

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