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当前位置:888加盟网 > 品牌库 > 餐饮 > 小吃 > b哥打卤面加盟 更新时间:2020-07-20 10:10:55

b哥打卤面

山西打卤面餐饮管理有限公司

加盟区域:全国

主营产品:小吃

经营模式:直营、特许

新开门店:125家

所属行业:小吃

投资金额:1-5万

诚信等级:

品牌特色:

营销推广培训
总部培训
平台支持
运营支持
59人

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386人

电话沟通过

125家

门店总数

b哥打卤面产品图片

b哥打卤面加盟介绍

打卤不论清混都讲究好汤,清鸡汤白肉汤羊肉汤都好,顶呱呱是口蘑丁熬的,汤清味正,是汤料中隽品。氽子卤除了白肉或羊肉香菇,口蘑,乾虾米,摊鸡蛋, 鲜笋等一律切丁外,北平人还要放上点鹿角菜,最后洒上点新磨的白胡椒,生鲜香菜,辣中带鲜,才算作料齐全。

b哥打卤面的做法多样,风味不一,用料也多种多样,随用料、做法不同,亦有不同风味。b哥打卤面分“清卤”“混卤”两种,清卤又叫氽儿卤,混卤又叫勾芡卤,做法固然不同,吃到嘴里滋味也两样。b哥打卤面是山西一带的传统面食。山西太原的b哥打卤面也较为有名,赵树理的小说中亦有描述。华北地区各省也有该面。

做氽儿卤一定要比一般汤水要口重点,否则一加上面,就觉出淡而无味来了。既然叫卤,稠乎乎的才名实相符,所以勾了芡的卤才算正宗,勾芡的混卤,做起来手续就比氽子卤复杂了,做料跟氽子卤大致差不多,只是取消鹿角菜,改成木耳黄花,鸡蛋要打匀甩在卤上,如果再上火腿鸡片海参又叫三鲜卤啦,所有配料一律改为切片,在起锅之前,用铁杓炸点花椒油,趁热往卤上一浇,嘶拉一响,椒香四溢,就算大功告成了。

b哥打卤面加盟优势

市场优势:品类多样化、产品精细化、区域差异化,伴随着b哥打卤面市场快速的发展以及消费者对产品多样化、个性化的需求,研发将使企业、分店获得更多市场份额,提高市场占有率。

品牌优势:拥有多项具有自主知识产权的注册商标、科技成果和发明专利。

品牌理念:真诚合作,服务至上。

品牌宗旨:以质量求生存,以信誉求发展;互惠互利,合作共赢。

设计优势:b哥打卤面门店以“轻装修重装饰”的装修理念,提高门店销售与体验功能的完美结合。

管理优势:探索形成了“战略规划、研发生产、策划设计、运营指导、物流配送、售后服务”多位一体、有序循环的强大连锁运营总部;培养和发展员工的各项管理技能和专业技能,更好地开展标准化、统一化的服务体系,保证b哥打卤面加盟店软硬件的统一。

人才优势:b哥打卤面投入巨资成立领先业界的b哥打卤面学院,聚集行业数百名优秀外训师,保姆式扶持各门店运营,成为连锁品牌绝对领先的核心优势。

b哥打卤面加盟条件

1、年满18岁,资信良好,男女皆可。

2、认同b哥打卤面的经营理念和服务规范。

3、具备投资b哥打卤面品牌的资金实力,资金来源合法。

4、所开店铺须在指定经营区域内;店址需在繁华的商业街道或大型商场。

5、认可总部运营模式,接受总部统一管理。

6、良好的商业信誉,在本地有广泛的人脉关系。

7、能吃苦耐劳,能全身心的投入到b哥打卤面连锁经营管理中。


b哥打卤面加盟流程

咨询加盟事项:免费索取加盟资料,具体可邮寄或派送。

加盟意向联系:电话信函往来,与加盟者深度沟通,了解客户综合情况。

客户实力调查:公司到加盟者处进行考察、评估,填写意向客户评估表,初步达成合作意向。

企业实地考察:公司邀请加盟者到企业进行实地考察。

签订加盟合同:双方深度洽谈协商,签订b哥打卤面加盟合同。

交纳保证金:照市场管理规范化要求,向公司缴纳保证金。

区域市场调研:加盟者协同公司区域经理对当地市场进行初步市场调研。

专卖店装修:b哥打卤面专卖店选择,租赁合同的签订,设计装修。

队伍组建:依据区域市场营销工作开展需要及合同要求,招聘并组建员工队伍。

公司培训:公司派员到区域市场指导或组织人员至公司总部参加培训。

首批进货:确认进货品种及数量,b哥打卤面专卖店首批进货。


b哥打卤面加盟资讯

企业信息

山西打卤面餐饮管理有限公司

公司地址:山西省

注册资金:15万美元

成立时间:2001-02

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